Die küche des Hotel Amoha ist sehr gepflegt und reich an typischen gerichten der lokalen, nationalen und internationalen. Den vorgesehenen menüs für mittag-und abendessen auswahl zwischen zwei vorspeisen und zwei hauptspeisen mit fleisch und fisch jeden tag und änderungen zu vereinbaren vorher, wer zum beispiel intolerant oder allergisch auf lebensmittel. Es wird empfohlen, in diesem fall, informieren sie die leitung ein paar tage vor der ankunft oder mit einer e-mail bei der buchung, damit sie sich finden, die bereit sind, für jeden bedarf.
Die konturen, immer zubereitet mit frischem gemüse der saison, serviert werden, zu jeder mahlzeit. Der service ist immer an den tisch in bezug auf das mittag-und abendessen (kein buffet).
Das Amoha Hotel bietet morgens zum frühstück ein sehr reichhaltiges buffet mit obst, käse, aufschnitt, hausgemachte kuchen, donuts und kekse und verschiedene arten von säften mit händler-self-service. Kaffee und cappuccino werden auch serviert im großen speisesaal, so genießen sie ein gemütliches frühstück an der frischen während der ersten warmen jahreszeit.